Makaron to danie, które uwielbiają niemal wszyscy. Można go przygotować na wiele sposobów i z różnymi dodatkami, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Jednym z najpopularniejszych dodatków do makaronu jest szpinak – warzywo pełne składników odżywczych i charakteryzujące się wyjątkowym smakiem. Makaron ze szpinakiem to połączenie smaków, które idealnie się uzupełniają i tworzą danie, które zawsze przyciąga uwagę swoim wyglądem i smakiem. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na makaron ze szpinakiem, który z pewnością zachwyci niejednego miłośnika dobrej kuchni.
Lista produktów, które będą potrzebne do zrobienia pysznego makaronu ze szpinakiem
- 400 g makaronu spaghetti
- 1 garść liści szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1/2 szklanki parmezanu, startego
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Dokładny przepis na makaron ze szpinakiem
- Na początku ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu w osolonej wodzie do al dente.
- W międzyczasie rozgrzej patelnię i dodaj 2 łyżki masła. Kiedy masło się rozpuści, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż na złoty kolor.
- Następnie dodaj szpinak do patelni i smaż go przez około 2-3 minuty, aż zmięknie.
- Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i wlej na patelnię ze szpinakiem i czosnkiem. Wymieszaj wszystko razem i poczekaj, aż całość zacznie się łączyć.
- Dodaj 1/2 szklanki śmietany i 1/2 szklanki startego parmezanu, mieszając wszystko razem, aż sos zacznie gęstnieć.
- Dopraw makaron ze szpinakiem solą i pieprzem do smaku, a następnie podawaj na talerzach.
I to wszystko! Masz teraz przepis na pyszny makaron ze szpinakiem, który idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Smacznego!
Makaron ze szpinakiem – ile ma kalorii?
Kaloryczność dania zależy od wielu czynników, takich jak rodzaj makaronu, ilość użytych składników i wielkość porcji. Jednakże, w przypadku standardowej porcji (około 100-150g makaronu i 100g szpinaku) makaron ze szpinakiem ma około 250-350 kcal. Warto jednak pamiętać, że dodatki takie jak sosy czy ser mogą znacznie zwiększyć kaloryczność dania. Dlatego warto uważnie dobierać składniki i kontrolować wielkość porcji, szczególnie jeśli zależy nam na utrzymaniu zdrowej diety.